Desciorchinătorul manual GC-D3 Total INOX cu role de aluminiu este un echipament profesional premium conceput pentru prelucrarea eficientă și igienică a strugurilor în gospodării sau crame mici. Avantajul său major este construcția integrală din oțel inoxidabil (cuvă, carcasă și ramă), care previne oxidarea mustului, nu modifică gustul vinului și rezistă perfect în timp la acțiunea acizilor din struguri.
Acționare: Manuală (prin manivelă / roată).
Productivitate: Până la 500 kg/oră.
Material cuvă, pâlnie și carcasă: Inox alimentar (Total INOX).
Material role: Aluminiu (asigură o zdrobire eficientă fără a sparge sâmburii).
Separator de ciorchine (ax cu palete): Da, din inox.
Origine: Italia.
Igienă maximă: Inoxul este standardul de aur în vinificație, fiind extrem de ușor de spălat și dezinfectat.
Calitate superioară a mustului: Separarea ciorchinelui înainte de presare elimină riscul ca vinul să devină prea astringent sau amărui din cauza taninurilor din ciorchine.
Durabilitate: Rolele de aluminiu sunt mult mai rezistente în timp comparativ cu cele din plastic sau poliamidă