Desciorchinătorul manual GC-D 2 Semi INOX cu role de aluminiu este un utilaj gospodăresc eficient, special conceput pentru zdrobirea și separarea automată a boabelor de struguri de ciorchine. Fiind un model „Semi INOX”, acesta îmbină igiena componentelor din oțel inoxidabil cu rezistența unei structuri metalice robuste.
Caracteristici: Manuală (prin rotirea manivelei/roții).
Capacitate de mărunțire: Până la 500 kg/oră, ideal pentru producția casnică sau micile gospodării.
Material cuvă: Inox, asigurând protecție deplină împotriva coroziunii provocate de aciditatea mustului și o curățare extrem de ușoară.
Material role: Aluminiu, oferind o zdrobire optimă a boabelor fără a sparge sâmburii (ceea ce ar putea lăsa un gust amar în vin).
Material carcasă: Metal vopsit în câmp electrostatic.
Separator de ciorchine: Da (sistemul evacuează ciorchinii uscați prin partea laterală, lăsând doar boabele zdrobite să cadă în vasul de colectare).
Proveniență: Fabricat în Italia.
Calitate superioară a mustului: Separarea ciorchinelui înainte de fermentare reduce cantitatea de taninuri aspre, rezultând un vin mai fin și mai aromat.
Durabilitate ridicată: Cuva din inox nu ruginește în timp, iar rolele din aluminiu sunt net superioare celor din plastic din punct de vedere al rezistenței la uzură.
Independență energetică: Poate fi folosit oriunde în gospodărie sau direct în vie, fără a fi nevoie de o sursă de curent electric.